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Ingredientes 
 
Filetes de seitán cortados en cubitos
Morrón
Hongos
Salsa de soja/salsa de teriyaki
Puré de calabaza
 
Preparación
 
Rehogar el seitán con morrón, hongos con salsa de soja/teriyaki (no es necesario cocinar
porque es un producto ya cocido)
 
Colocar en una asadera el seitán y por encima el puré.
 
Se le puede colocar queso rayado por encima.
 
Llevar al horno hasta dorar.
 
Previamente dejar descongelar el seitán a temperatura ambiente y si se quiere se le puede agregar condimentos a gusto.
 
Es excelente en su absorción.