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Ingredientes:
1 paquete de picada de seitán
2 cebollas medianas
1 morrón rojo
4 tomates
1/2 taza de pulpa de tomates
Condimentos
Procedimiento:
En una sartén a fuego medio salteamos la cebolla y el morrón previamente cortados en cubos.
Cuando la cebolla comienza a quedar transparente agregamos los tomates también en cubos, la pulpa de tomate y 2 tazas de agua, mantenemos el fuego medio hasta que el liquído se reduzca un poco y la salsa quede espesa.
Agregamos los condimentos a gusto y licuamos.
Vertemos el líquido de nuevo en la sartén a fuego bajo y agregamos la picada de seitán. Cuando la picada está descongelada e integrada a la salsa está pronto.