De qué modo se debe descongelar el Seitán?
Preferentemente a temperatura ambiente, o sino a “baño maría”. Nunca se debe descongelar en el microondas.

Luego de descongelar el Seitán, se puede volver a congelarlo?
No, no se debería congelar nuevamente.

Una vez descongelado el Seitán, cuántos días puede estar en la heladera?
Entre 3 y 4 días siempre con temperatura de entre 2 y 4 C

Una vez descongelado el Seitan , le puedo agregar condimentos ?
Si . Le puedes agregar el condimento que mas te guste , ajo , salsa de soja , paprika, salsa tery shaky, o agridulces.

Cuanto tiempo se debe dejar para que absorban los sabores condimentos?
De 5 a 10 minutos.

Si los filetes ya fueron empanados, cuántos días pueden quedar en la heladera?
Un máximo de 3 días.

Por cuánto tiempo hay que fritar las milanesas con aceite?
Sólo hasta que el pan rallado empiece a quedar tostado.

Si las milanesas se hacen al horno, cuántos hay que dejarlas de cada lado?
Al igual que cuando se preparan fritas, sólo hasta que el pan rallado empiece a quedar tostado.

A qué temperatura debe estar el horno para hacer las milanesas?
A 120ºC.

La soja que utilizan es transgénica?
La soja es NO transgenica certificada , cada partida y cada bolsa está identificada.

Como cocinar los panchos de soja
Como el pancho esta congelado, poner en agua tibia hasta que la misma comience a calentar. Al pincharlo notaras la consistencia adecuada y esta pronto . Es un producto ya cocido , solo hay que calentarlo.